15/06/2020
🙋 5 HOẠT CHẤT QUAN TRỌNG TRONG SAFFRON
✔️ Trong saffron có một loạt các chất lợi ích cho sức khỏe như: vitamin A, vitamin B1, B2, B3, B6, vitamin C. Các khoáng chất: canxi, đồng, sắt, axit folic, magie, natri, kali, kẽm. Cùng một số loại sắc tố tan trong dầu như alpha-carotene, beta-carotene. Và đặc biệt phải kể đến 5 hoạt chất tuyệt vời sau đây:
✔️ Cronin
Saffron mang màu đỏ cam sẫm, khi vào nước, nước sẽ hòa tan các tinh chất, trong đó có crocin. Đây là thành phần chính tạo nên màu đặc trưng của nhụy hoa nghệ tây. Crocin là chất có thể vô hiệu hóa hoặc ức chế các tế bào ung thư, tiêu biểu là bệnh bạch cầu, ung thư biểu mô buồng trứng, ung thư tuyến đại tràng và sacroma mô mềm. Không chỉ ức chế các tế bào ác đã phát triển thành ung thư, từ giai đoạn trước đó, Saffron đã kích thích sản sinh tế bào lympho (tế bào miễn dịch giúp tăng cường sức đề kháng, tiêu diệt tế bào ung thư).
Các nghiên cứu gần đây cũng đã chứng minh rằng chiết xuất nghệ tây, đặc biệt là crocin của nó rất hữu ích trong điều trị suy giảm tâm thần liên quan đến tuổi tác. Tại Nhật Bản, nhụy hoa nghệ tây được đóng gói và sử dụng trong điều trị bệnh Parkinson. Mất trí nhớ và viêm nhiễm.
✔️ Crocetin
Crocetin có trong saffron là chất điều chỉnh gián tiếp lượng cholestorol trong máu. Hỗ trợ điều trị chứng xơ vữa động mạch. Đặc biệt, Crocetin chống kết tập tiểu cầu, chống hình thành máu cục (huyết khối nội mạch) là nguyên nhân gây tai biến đột quỵ. Là các hoạt chất tiền vitamin A, nồng độ cao của carotenoids tự nhiên, crocin, crocetin, picrocrocin và flavonoid có trong nghệ tây giúp bảo vệ thấu kính và võng mạc của mắt lão hóa.
✔️ Safranal (tạo mùi thơm)
Sở dĩ Saffron khiến cho con người ta cảm thấy nhẹ nhõm dễ chịu hơn. Không còn đau đớn trong kỳ kinh nguyệt là bởi hoạt chất Safranal có trong Saffron giúp giảm đau và an thần một cách tự nhiên. Đây là một hoạt chất quý hiếm mà rất ít loại thảo dược nào có được. Người ta sẽ không cần phải dùng các loại thuốc giảm đau, thuốc an thần. Gây ra vô số tác dụng phụ nữa. Thuộc tính giảm đau nhờ Safranal là một trong những tài sản quý giá nhất của nó. Nó hoạt động như một thuốc an thần và thuốc giảm đau. Saffron cũng có chất khử trùng và an thần. Thích hợp cho trẻ sơ sinh mọc răng và cho những người cần cải thiện tình trạng mất ngủ của họ.
✔️ Glycoside Picrocrocin (tạo vị đắng)
Picrocrocin chính là dấu ấn sinh học đặc trưng nhất của Saffron. Cho đến nay, nghệ tây là cây duy nhất mà Picrocrocin đã được tìm thấy. Đây là lý do tại sao picrocrocin là một dấu hiệu tuyệt vời để xác thực độ tinh khiết của saffron. Thành phần Glycoside Picrocrocin có vị đắng, giúp thải độc tố đang tồn tại trong cơ thể. Các độc tố tồn tại trong cơ thể dưới dạng liên kết với các phân tử đường, glycoside giúp phá vỡ các liên kết phân tử đó, khiến độc tố bị tách rời và đẩy ra ngoài.
Sử dụng saffron thường xuyên sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh dạ dày, trướng bụng, đầy hơi hiệu quả. Từ đó kích thích tiêu hóa tốt hơn, hấp thụ dưỡng chất hiệu quả.
✔️ Saponin
Saponin mang lại lợi ích sức khỏe to lớn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Thúc đẩy mức cholesterol bình thường, và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Saponin còn là chất chống oxy hóa, ngăn ngừa-ức chế tế bào ung thư.
_______________
Quang Hưng - Baby Saffron chính hãng
Địa chỉ: Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội
Email: [email protected]
Hotline: 0989.985.955
