18/04/2020
🙌 NẤU CHÈ DƯỠNG NHAN KHÔNG KHÓ
👉 Những bước quan trọng để có một món chè Dưỡng Nhan chuẩn vị. Cùng theo chân cô Liên vào bếp nào!
===============
▶ Sau khi có đủ các nguyên liệu nấu chè Dưỡng Nhan, bước tiếp theo sẽ là bắt tay vào việc hoàn tất món chè này. (Có thể mua thêm một ít lá dứa cho thơm nhé!)
✅ BƯỚC 1: ĐỢI CHỜ LÀ HẠNH PHÚC
- Trong bước này, điểm đặc biệt của chè Dưỡng Nhan cần phải có thời gian ngâm từ 12- 15 tiếng các nguyên liệu (Hạt Bồ Mễ, Tuyết Yến, Nhựa Anh Đào và Hạt Sen), còn nấm tuyết, long nhãn và táo đỏ bạn có thể ngâm trong nước 5 tiếng trước khi nấu là được.
✅ BƯỚC 2: SƠ CHẾ NHẸ NHÀNG.
- Rửa sạch các nguyên liệu đã ngâm và để rút bớt nước. Nấu chín Hạt Sen trong 15 phút cho đến khi sen mềm, sau đó vớt ra ngoài để nguội. Nấm tuyết cắt bỏ phần chân nấm và táo đỏ bỏ hạt cắt nhỏ như hình. Kỷ tử và Long Nhãn rửa sạch qua nước và để ráo nước. Phần hạt chia bạn hoàn toàn có thể cho vào ly nước ít để cho sệt sệt nhé.
✅ BƯỚC 3: CÙNG NHAU NẤU NÀO.
- Sau khi đã hoàn tất các bước trên, bạn đã sẵn sàng với những nguyên liệu trong tay. Giờ thì bắt đầu thôi! Bạn cho vào nồi 1.5 lít nước cùng đường phèn và phần lá dứa. Chờ cho nước sôi và đường phèn tan hết.
- Tiếp tục cho vào nồi Long Nhãn và Táo Đỏ, chờ một lúc cho nồi sôi lại sau đó cho vào nồi Nhựa Anh Đào và Tuyết Yên và hạt sen. Lúc này, bạn có thể vớt Lá Dứa ra được rồi nhé.
- Sau khi đã sôi bạn cho tiếp tục các nguyên liệu còn lại như: Kỷ tử va Hạt chia. Cuối cùng là tắt bếp. Chờ tới khi chè nguội, bạn cho vào tủ lạnh chờ 2 tiếng.
✅ BƯỚC 4: THƯỞNG THỨC
- Thật nhẹ nhàng khi chỉ cần cho chè ra chén và thưởng thức thôi cả nhà.
💐 CHÚC MỌI NGƯỜI THẬT NGON MIỆNG!
==============
Cửa Hàng Nguyên Liệu Chè - MỸ LIÊN
🏣 Đ/c: 70 Lý Thường Kiệt, Phường 04, Tp. Trà Vinh.
📞 Hotline: 0868 066 588 (Mr.Nhựt)