19/02/2021
Chè hạt đầu Xuân.
Nước uống đậm miễn chê nhé các vị
☎️ 0845033033
Giới thiệu về chè ta ( chè Hạt)
Chè cổ truyền, trồng bằng hạt. Được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đậm đà. chỉ cần một nhúm nhỏ cũng cho vị trà đậm đà quen thuộc. Màu nước khi pha đậm,vị đậm và chát nhẹ. Đặc biệt hơn, chè ta pha đến lần thứ 3 mà nước vẫn sánh, vị vẫn đậm.
CHẾ BIẾN
Chè được thu hái từ những đồi chè sạch trồng theo tiêu chuẩn VietGap, chế biến hoàn toàn thủ công với sự khéo léo, tỉ mỉ của những người làm chè nhiều năm kinh nghiệm. Chè được hái vào ngày nắng, tránh ngày mưa để không bị nhạt và vẫn giữ được vị ngon. Tùy từng loại chè sẽ có thời gian thu hái khác nhau, nhưng chỉ từ 8 giờ sáng đến 4 giờ chiều để búp chè không bị ướt sương.
Chè tươi hái về được phơi trên nền sạch trong khoảng 2-3 tiếng để bay hết hơi nước, sau đó đưa vào sao sấy ngay. Công đoạn sao sấy được thực hiện trong ngày, đảm bảo búp chè không bị để héo qua đêm, chảy nhựa khiến nước trà bị đỏ sau này.
ĐÓNG GÓI
Túi hút chân không khối lượng: 0,2kg ; 0,5kg hoặc theo yêu cầu.
(Tính phí thêm khi khối lượng yêu cầu đóng gói nhỏ, sử dụng nhiều túi hút chân không).