CỐM MỘC LÊ GIA

CỐM MỘC LÊ GIA CHẤT LƯỢNG - DỊCH VỤ - NIỀM TIN P/s : CỐM MỘC được làm từng những hạt lúa nếp non, nếp cái hoa vàng. Thơm ngon bổ dưỡng !

---------CỐM MỄ TRÌ----------
Mễ Trì nghề Cốm từ xưa
Cha ông truyền lại có thừa trăm năm
Nếp thơm vừa mới đến tầm
Uốn câu bông sữa chờ mong gặt về

Nhặt riêng kê tẻ bỏ đi
Giành riêng thóc nếp cho vào tuốt ngay
Nhanh tay đãi thóc nếp này
Hạt lép vứt bỏ mới hay chắc còn

Lửa lò đang hát véo von
Chảo rang đón đợi nhanh tay chút nào
Đều tay đảo thóc rào rào
Khô đều hạt chín thơm sao lạ đời

Vê xem vỏ thóc vừa tơi
Đổ ra mang giã khắp trời bom bo
Tổ tiên ta đã dặn dò
Từ khâu rang, giã sao cho giữ màu

Nhiều lần nhiều lượt giã mau
Giần, sàng, sảy sạch nguyên màu cốm non
Dẻo thơm cánh mỏng vẹn tròn
Mồ hôi chắt lọc cháu con làng nghề

Lòng son ta cứ say mê
Hà Thành ẩm thực có quê hương mình !

Address

Số 2 Ngõ 59/130 Mễ Trì, P. Mễ Trì , Q. Nam Từ Liêm, Tp. Hanoi
Xã Mễ Trì

Telephone

0985760113

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when CỐM MỘC LÊ GIA posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to CỐM MỘC LÊ GIA:

Shortcuts

Share

Category