https://www.facebook.com/102951381521100/

Nồi hầm chậm thông minh - Slow Cooker, Xóm Pho (2026)

03/11/2020

✅Những ngày trời đông lạnh giá, ngay cả khi ngủ đông thôi bạn cũng sẽ cảm thấy đói rất nhanh. Đừng lo, bộ sưu tập thiên đường món ngon mùa đông dưới đây sẽ giúp bạn vượt qua mùa đông lạnh lẽo một cách ấm bụng và no nê nhất. Không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức các món ăn nóng trong một ngày lạnh giá, vừa xuýt xoa, vừa xì xụp, chan chan, húp húp, cảm giác mê say phải không nào?
✅Tổng hợp những món ăn mùa đông ấm áp cho giới văn phòng
❗ Súp khoai tây hầm thịt bò
Bát súp khoai tây thịt bò thơm lừng, nóng hổi không chỉ cung cấp dinh dưỡng cần thiết mà còn giúp bạn cảm thấy ấm áp, tăng cường sức đề kháng để khỏe mạnh trong những ngày đông giá lạnh. Súp khoai tây hầm thịt bò sẽ đơn giản hơn nhiều nếu bạn dùng nồi nấu chậm để nấu, nguyên liệu nhanh nhừ mà lại tiết kiệm thời gian.
❗❗ Cháo hải sản
Mùa đông, trời lạnh hay cơ thể mệt mỏi thì ăn một tô cháo nóng sẽ giúp bạn thấy khoẻ hơn. Cháo hải sản là một gợi ý tuyệt vời cho bạn nấu bữa sáng gia đình vào mùa đông. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu hải sản thơm ngọt tự nhiên sẽ cho bạn bát cháo đầy hấp dẫn.
❗❗❗ Chè đậu đỏ hạt sen
Đây là món ăn nhẹ, bạn có thể ăn nóng vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Nồi chè đậu đỏ sóng sánh, đặc quánh, bốc hơi nghi ngút nhìn thôi đã thấy hấp dẫn sẽ giúp bạn tăng cường năng lượng cho cơ thể. Món chè đậu đỏ hạt sen này được coi là một trong những món thơm ngon bổ dưỡng nhất cho sức khỏe vào ngày đông lạnh đấy!
❗❗❗❗ Cá kho tộ
Tiết trời lành lạnh, được ăn cơm nóng với món cá kho thì không gì tuyệt bằng. Kho cá không hề khó, nhưng cách kho cá ngon với hương vị đậm đà, không bị tanh, màu sắc đẹp thì cần có bí quyết riêng.
❗❗❗❗ Thịt kho dừa
Thịt kho luôn là món ăn phổ biến và thông dụng trong bữa cơm của các gia đình Việt Nam. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khẳng định món ăn này cung cấp 1 hàm lượng dinh dưỡng khá đáng kể cho các thành viên trong gia đình.

24/09/2020

☀️☀️☀️ Món ăn sáng – Làm gì cho nhanh mà ngon ❓❓❓
Bánh mì trứng ốp la
Nguyên liệu:
Bánh mỳ ổ: 1 -2 ổ hoặc bánh mỳ sandwich: 3 – 4 lát (Tùy ý)
Trứng gà hoặc trứng vịt tươi: 1 – 2 quả
Cà chua trái hoặc dưa leo: 1 – 2 quả
Dầu ăn: 1 thìa
Gia vị: nước tương, tương ớt
Vậy đã đủ nhanh và ngon cho bữa sáng mai của bạn chưa?👍👍👍

21/08/2020

💙💙💙Làm thế nào để giữ lại vitamin trong rau củ quả sau khi nấu?
👉👉Ngày nay khi đi chợ mua thực phẩm, rất khó phân biệt được đâu là rau sạch và rau có phun thuốc trừ sâu. Theo các chuyên gia chúng ta nên tìm đến địa chỉ bán rau tin cậy, cơ sở có địa chỉ sản xuất rõ ràng để có bữa ăn an toàn.
Bên cạnh đó thì việc chế biến, bảo quản rau trong gia đình rất quan trọng, dù thực phẩm sạch nhưng nếu không biết bảo quản thì vẫn có thể gây ngộ độc.
👉👉Việc ngâm rau trong nước muối loãng là một giải pháp, tuy nhiên với một số loại rau nếu ngâm lâu quá thì dễ nát khiến vi khuẩn xâm nhập. Còn rửa rau bằng nước gạo, với gia đình ăn ít thì không có nhiều nước gạo để ngâm, điều này cũng ít khả thi.
👉👉Cũng theo các chuyên gia về dinh dưỡng rau mua về nên rửa trực tiếp dưới vòi nước nhiều lần (ít nhất là 3 lần) thì gần như có thể giảm thiểu đáng kể được chất bẩn. Kinh nghiệm từ các bà, các mẹ khi đi chợ chọn rau cũng hay đưa lên để ngửi qua xem có mùi gì lạ không, hoặc nếu rau mỡ màng bất thường, xanh quá cũng thì cũng không nên mua.
🍓🍓🍓Để giữ vitamin trong rau xanh khi nấu cần chú ý
Như chúng ta đã biết, rau xanh chứa rất nhiều vitamin, muốn giữ được vitamin ở mức nhiều nhất thì các bà nội trợ cần chú ý những điểm sau:
- Khi chuẩn bị rau (nhặt rau, rửa rau) cần phải làm nhanh, càng nhanh càng tốt.
- Rửa sạch rau trước khi thái nhỏ vì nếu thái rồi mới rửa thì một số vitamin sẽ bị tan trong nước.
- Rau làm xong phải nấu ngay, càng để lâu càng mất nhiều vitamin C.
- Cho rau vào nấu khi nước đã sôi tránh cho rau khi nước còn lạnh.
- Khi nấu, luộc rau nên đậy kín vung để tránh bay hơi.
- Cho rau vào nồi khi nước đã sôi và nước phải đủ ngập hết rau.
- Khi nước sôi nên đun lửa nhỏ vì khi nước sôi mạnh rau sẽ bị đẩy lên mặt, dễ dàng bị ôxy hóa vitamin C.
- Không khuấy trộn rau nhiều.
Do vitamin C sẽ bị phá hủy trong môi trường kiềm mạnh hơn, do đó khi xào nấu, nên cho thêm một ít chất chua như giấm, chanh, khế, để đảm bảo cho vitamin được tốt. Ngược lại, vitamin A lại dễ bị phá hủy trong môi trường axit, vì vậy nếu là loại rau có nhiều vitamin A thì không nên cho thêm các chất chua vào.
(nst)

07/08/2020

🌎🌎Tìm hiểu về nồi nấu chậm
🍓Nguyên lí hoạt động
Nồi nấu chậm giữ nhiệt ở đáy nồi, và truyền nhiệt lên thành nồi để làm nóng và làm chín thức ăn bên trong với một nhiệt độ vừa phải trong thời gian dài. Thiết kế thường kèm theo cài đặt các mức nhiệt độ cho phép bạn sử dụng những luồng nhiệt độ khác nhau để nấu ăn.
Tùy thuộc vào từng món ăn bạn có thể cài đặt nhiệt độ phù hợp để nấu chậm một bữa ăn, nấu chậm sẽ làm mất thời gian của bữa ăn nhưng nó lại mang một hương vị đặc trưng.
Nắp nồi nấu chậm cho phép thoát hơi nước, không giống như nồi áp suất giữ hơi nước để tăng tốc quá trình nấu.

🍓Các loại thực phẩm có thể nấu
Với các món thịt và món hầm thì nồi nấu chậm là một lựa chọn tốt. Nồi nấu chậm có thể nấu ra được những miếng thịt mềm với nhiều hương vị và nước dùng. Bạn có thể thêm các loại củ quả hoặc rau tươi vào nồi nấu chậm.
Các loại thực phẩm làm từ tinh bột như mì, nui,... hay hải sản như tôm, cua, cá thì quá trình nấu rất nhanh chín và mềm, nên cho vào cuối quá trình nấu trong nồi nấu chậm.

🍓Tiêu hao năng lượng
Một nồi nấu chậm thông thường có công suất trong khoảng 120W - 150W, có thể mất tới 7 đến 8 tiếng để hoàn thành một món ăn. Do đó, tính ra thì lượng tiêu hao năng lượng của nồi nấu chậm tương đối thấp.

🌎🌎Tìm hiểu về nồi áp suất
🍊Nguyên lý hoạt động
Nồi áp suất sử dụng phương pháp nấu với hơi áp suất. Nắp nồi áp suất kín, không cho hơi thoát ra ngoài, bẫy hơi giữ lại trong nồi để tạo áp suất, tích lũy hơi càng nhiều áp suất càng tăng làm thức ăn nhanh chín mềm.
Nồi áp suất có thể nấu chín mềm thức ăn gấp 10 lần so với cách nấu truyền thống bình thường, hương vị cũng ngon hơn.

🍊Các loại thực phẩm có thể nấu
Nồi áp suất làm mềm thức ăn nhanh hơn nồi nấu chậm nên với các loại rau hay thực phẩm mềm bạn không thể nấu trong nồi áp suất.
Nồi áp suất có thể làm mềm thịt, hay các loại đậu cứng chỉ trong vài phút, vì vậy việc sử dụng nồi áp suất sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian.

🍊Tiêu hao năng lượng
Nồi áp suất thường nấu nhanh hơn, lượng nước cần nấu nhỏ nên lượng năng lượng tiêu hao không quá lớn.

👉👉👉Và, SỰ LỰA CHỌN HỢP LÝ NHẤT LÀ Ở BẠN.
(nst)

04/08/2020

👱👱👱Dành cho cánh mày râu vẫn còn độc thân.
Nấu gì NHANH - DỄ - NGON cho buổi tối?
Cái được của một người đàn ông độc thân là sự tự do.
Nhưng cái mất của một người đàn ông độc thân là thường không biết chăm sóc bản thân.
Những buổi tối đi về một mình, ăn đại ở quán phở đầu phố.
Nhưng ăn quán nhiều thì cũng ngán.
Vả lại, sớm muộn gì thì cũng phải thủ sẵn một vài món ăn để làm thế mạnh khi cưa cẩm cô nào chứ.
👉👉👉Và thật thiếu sót nếu không nhắc đến món ăn “cứu sống” hội những người đàn ông độc thân này.
Cách nấu không thể đơn giản hơn:

Bước 1: Đun sôi nước.
Bước 2: Cho kim chi, các loại “topping” như trên vào.
Bước 3: Đợi sôi lên lại thì cho mì, thêm hành lá nếu muốn, tắt bếp.

Đấy là phiên bản đầu tháng.
Phiên bản cuối tháng thì có thể bỏ qua bước 2 cũng xong bữa anh em ạ.(nst)

03/08/2020

Nguyên tắc xây dựng bữa ăn hợp lý:
Để có một sức khỏe tốt bạn cần xây dựng một chế đồ ăn uống hợp lý. Thông thường một ngày khẩu phần ăn được chia làm 3 bữa sáng, trưa, tối, như vậy khả năng tiêu hóa và hấp thụ thức ăn được diễn ra tốt hơn.

☀️ ☀️ ☀️ Bữa sáng:
Bữa sáng thường được coi là bữa ăn chính và quan trọng nhất trong ngày. Chế độ dinh dưỡng hợp lý cho bữa sáng cần đảm bảo cung cấp đầy đủ bột mì (bánh mì, cơm, phở...), chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa...), chất béo (bơ, dầu ăn...), vitamin và muối khoáng (rau, củ, quả...). Quan trọng nhất là bổ sung chất đạm, vì nó giúp cung cấp một lượng acid amin cần thiết, đặc biệt làm cho não bộ linh hoạt, mạnh khỏe.

💙💙💙Bữa trưa:
Bữa trưa là bữa cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể nhất. Bữa trưa nên cung cấp đủ tinh bột, chất xơ, chất đạm. Bạn nên thường xuyên bổ sung cá vào khẩu phần ăn, bởi cá cung cấp nhiều dưỡng chất rất tốt cho cơ thể. Rau củ quả luôn là thực phẩm không thể thiếu.

🌙🌙🌙Bữa tối:
Bạn không nên ăn quá nhiều vào bữa tối, nên ăn đủ no và đúng giờ. Khi ăn bữa tối quá nhiều sẽ dẫn đến áp suất trong dạ dày tăng cao, dạ dày phải làm việc quá sức và năng lượng thừa rất dễ bị tích trữ lại, dẫn đến bệnh béo phì.

Ngoài ba bữa ăn chính trên bạn nên ăn thêm bữa phụ bằng cách uống 1 ly sinh tố mỗi ngày, sẽ rất tốt cho sức khỏe. Nên nhớ rằng, chế độ ăn hợp lý phải đi đôi với chế độ sinh hoạt hợp lý, như vậy mới đảm bảo sức khỏe.
Nguồn st

02/08/2020

Gợi ý những mâm cơm đơn giản cho các mom nội trợ khỏi phải vắt óc suy nghĩ hôm nay ăn gì ☺

Nồi hầm chậm thông minh - Slow Cooker

03/11/2020

24/09/2020

21/08/2020

07/08/2020

04/08/2020

03/08/2020

02/08/2020

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request