Encounter, 東京都東村山市栄町2-10-2 プランドール久米川 101 (2026)

04/01/2026

明けましておめでとうございます🎍
2026年は1月5日より営業いたします。

今年最初のマンスリーバーガーは
●蓮根とごぼうの塩きんぴらバーガー
フライドポテト付き　¥2,035

旬の蓮根とごぼうをあっさりな塩きんぴらにして、たーっぷりとサンドしています。
柚子胡椒がピリッとアクセントになって、お正月後の食べ疲れさんでもパクパク食べれること間違いなしです✨️

1月は営業日も少なめなので食べられるチャンスも少なくなっております😱
ぜひご賞味くださいませー！！

2026年もバーガーをかぶりつきにご来店頂けることを心よりお待ちしております🙌
本年もENCOUNTERをよろしくお願いします🙇

29/12/2025

明日でENCOUNTERの2025年営業は終了となります。
実は年間通してオープンしてから一番多くのお客さまにご利用いただけた1年となりました🍔✨️
いつもご利用くださっているお客さまも、はじめましてのお客さまも本当にありがとうございました！

2026年は1月5(月)より営業いたします。

その日から今年も焼き菓子🍪とコーヒー☕のセットを販売いたします。
今年コーヒーのドリップバッグは
IKENOYA COFFEE ROASTERSさん()
コタ珈琲さん()
みぢかな珈琲さん()
にご協力頂きました👏

焼菓子は
●ピスタチオとアーモンドのブラウニー
●抹茶とあんこのフィナンシェ
●オレンジチョコスコーン
●紅茶とドライ無花果と胡桃のスコーン
をご用意します。

ドリップバッグ3点と焼菓子4個のセットで
¥2,000(税込)です。

年明けゆっくりめの始まりとはなりますが、福袋的な感じでゲットしていただけたらうれしいです🎍
もちろん取り置きも承ります🙆
(お休み期間中はDMのみで取り置き予約承ります。1/5以降はお電話でもどうぞ！)

数量限定となりますので、ぜひ手に入れてくださいませ💪

本年もENCOUNTERをご利用頂きたい本当にありがとうございました🙇
2026年もどうぞよろしくお願いいたします！
皆さまよいお年をお迎えください😊

01/12/2025

🎄今年もやります！！
【ENCOUNTERのホリデーメニュー✨️鴨のコンフィ🦆パック】

低温オイルでじっくりと火を入れた鴨肉はしっとりジューシー。
どどーんと1パックなので、ローストビーフのようにスライスしてもそのまま召し上がるもよし、贅沢に厚切りで焼き直してもよしです！
お供は自家製フォカッチャ🍞
普段はサンドイッチ用のパンとしても人気のフォカッチャがおまけについてきます！
こちらも鴨を乗せても美味しいですし、薄くスライスしてトーストしたらバケットのようにも楽しめますよ。

パックは開封しなければ3週間程度お日持ちしますので、お正月にお節と一緒に楽しんでいただいても良さそうです🎍
昨年もどちらも楽しみたい！と複数でご予約していただいたお客様が多かったです👏

ご予約はDM📩またはお電話☎️(070-4367-1718)店頭にて承ります。
ご希望の数と、受け取り日、時間、お名前とご連絡をお知らせください🙏
お渡しの期間は12/20(土)〜28(日)の営業時間内とさせて頂きます。
クリスマスパーティーにもお正月にも楽しめるように受け取り期間ながーく取らせていただきました💪
※平日と土曜日の14:30〜17:00はお渡しができませんのでご注意下さい。
※24日はディナーのみの営業となっております。15時くらいからはお渡しできるようにしようと思いますのでご要望あればご相談ください🙆

⚠️ご予約の締切は
12/20~24受け取りの場合→12/15(月)まで
12/25～28受け取りの場合→12/19(金)まで
とさせていただきますので、ご注意ください💦

●合鴨のコンフィ(自家製フォカッチャ付き)
¥2,000(2,200)
1パック*250〜280g(2名様分)
密閉パックにてお渡しします。
未開封でお日持ち3週間程です。
期限ラベルを貼ってお渡しいたします。
フォカッチャは10センチ四方です。

今年もホリデー期間のお供にしていただけたらうれしいです☺️
皆さまのご予約お待ちしております✨

11/11/2025

お待たせしました！！
ホットワイン、今年もご用意できました🍷

甘さとスパイスであったまりましょう～✨
赤、白お好きな方をお選びください！
冬季限定です⛄

28/10/2025

一気に涼しくなりましたね！
皆様体調崩されたりしていないでしょうか？

11月のマンスリーバーガーは
●焼き芋とゴルゴンゾーラのバーガー
フライドポテト付き　¥1,990

ほっくり焼き芋🍠にゴルゴンゾーラチーズとハチミツ、ローストナッツを合わせたバーガーです。
ゴルゴンゾーラは少しクセがありますが、お芋の甘さとハチミツの甘さを引き立ててくれて良い仕事してます💪
秋を感じる甘じょっぱバーガーをぜひお試しください！
(焼き芋の盛り付けは写真とことなる場合がございます)

11月も市内でイベントが盛りだくさん！
アインPayの10%キャンペーンも11/16まで実施中です🐸
店舗でもイベント会場でも使えますのでぜひぜひご活用くださいねー！

ご来店お待ちしております🙌

27/10/2025

日頃よりENCOUNTERをご利用いただきありがとうございます😊
来月以降の営業に関してお知らせがございます。

●営業時間の変更
11月より
【月曜～土曜、祝日】
ランチタイム11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナータイム17:00~21:00(L.O.20:30)

【日曜】
11:00~17:00(L.O.16:30)

で、営業いたします。
オーナーさんの新規事業に伴い人員の確保が難しくなった為、土日の営業時間が短くなったり、通し営業を終了させて頂くことになりました。
この時間にご来店くださっていたお客様には大変申し訳ございません😢
ご都合がいい日時がありましたら引き続きご利用頂ければ幸いです✨️

●ハンバーガーの価格値上げ
実は当店はオープンしてから今までハンバーガー商品の値上げは一切せずに営業を続けておりました。
(価格表示の変更や2025年9月にベーコンの値上げはしております。)
それはハンバーガーの核である“パイン牛”を生産して下さっている岡崎牧場さんが値上げをせずにいてくださっていたからです。
先日岡崎牧場さんからパイン牛値上げのご連絡がありました。
今年の6月に牧場を訪れた際に、４箇所ある牧場や市場の店舗、そこで働く方々を紹介していただいたり、飼料となる牧草が膨大な量必要だということを教えていただき、改めて牧場経営にもたくさんのお金がかかることを実感しました。
今まで価格をあげずにがんばってくださっていたことに感謝をし、今後もパイン牛のハンバーガーを継続して使わせていただきます。

それに伴い、12月よりハンバーガー商品の値上げをさせていただきます。
¥100~150程の値上げで現在検討、調整をしております。
新たな価格はメニュー表に落とし込みが出来ましたら、ストーリーズ(ハイライト)にアップしたいと思います。
11月は現状の価格でがんばりますのでぜひご来店お待ちしております💪

お客様にはご不便をお掛けしてしまいますが、今後ともENCOUNTERをどうぞよろしくお願いいたします🙇

©️kota yoshino

24/10/2025

かぼちゃのシェイク、かぼちゃのプリン🎃
やっとはじまりました。
｢今年はかぼちゃのシェイクやらないんですか？？｣と
いろんなお客様にたずねて頂きありがとうございます&大変お待たせしました🙏

遅くなってしまった分、ハロウィン過ぎてもできるだけ続けられるようにがんばります！
テイクアウトも是非🙆
(保冷剤のご用意はありませんので、ご注意くださいませ)

16/10/2025

イベントウィーク第2弾！

10/18(土)は
東村山駅130周年~駅からはじまるマーケット~
に出店させて頂きます💪

この日はデミグラスソースにキノコのソテーを合わせた
“和牛のきのこデミバーガー”をポテトチップス付きのランチボックスで販売します🍔

東村山駅の東口·西口とたくさんのお店が勢揃い！
西口ではステージパフォーマンスもあり、東口は駅前ガーデンが登場します！
ストリートパーティーでは縁日や駄菓子、かるた遊びができてお子さまも楽しめますね🐰

イベントパンフレットがサイズの都合で一緒に掲載できませんでした💦
ストーリーズにて載せておきますのでご確認くださいませ🙏
ENCOUNTERは東口のマルシェエリアにて11:00~16:00でお待ちしてます～✨
(あおしんさんの駐車場におります🙌)

夜は久米川阿波おどりもお忘れなく～💃

10/10/2025

来週はイベントウィーク！！
まずは13日㊗️
TAC東村山市民スポーツセンターで開催される
【ぐるスポ】に出店します🙌

今回はいつもハンバーガーに使用している宮崎県産黒毛和牛“パイン牛”をメンチカツにしました🐮
パイン牛の旨みとジューシーな肉汁をカリッと閉じ込めた特製メンチカツをぜひ召し上がってくださいませ～

グルメだけではなく元卓球選手の石川佳純さんによるトークイベント等スポーツのコンテンツがたくさん用意されていて、スポーツの秋🏓と食欲の秋🌰が同時に楽しめる大満足なイベントです😋

ちょっとお天気が心配なのですが、皆様ぜひ遊びにいらしてください🙆
10:00~15:00まで開催予定です～✴️

25/08/2025

8/27に立川立飛にグランドオープンする｢コモンズ立川立飛｣のオープン当日に屋外マルシェが開催されることになり、ENCOUNTERも参加させて頂きます！

出店者さんは
●Sunny Sweetsさん（キッチンカー）｜かき氷・スイーツ
●こじゃれイモさん（キッチンカー）｜つぼ焼き芋
●エンカウンター（屋台＋テント）｜サンドイッチ●flower&candleさん（屋台＋テント）｜キャンドルすくい●相羽建設さん（屋台＋テント）｜木のスマートフォンスタンド
となっております。

久しぶりに角食パンの具だくさんサンドイッチ🥪を持っていきますー！！
直前のご案内かつ平日ですが、立飛のニュースポット｢コモンズ立川立飛｣にぜひ足を運んでいただけたらうれしいです😊
相羽建設さんが造られた建物を実際にみられるのも楽しみ！！

ご来場おまちしておりまーす🙌

　̶
COMMONS TACHIKAWA TACHIHI
2025.8.27 wed GRAND OPEN!
「みんなで育てる、みんなの憩いの場」

コモンズ立川立飛
〒190-0015　東京都立川市泉町935番27
アクセス多摩都市モノレール：立飛駅より徒歩4分
中央自動車道：「国立府中IC」「八王子IC」より約30分
圏央道：「青梅IC」より新青梅街道経由で約60分

24/07/2025

7/26(土)は“くめらくの夏”が開催されます！
ENCOUNTER は3回目の出店となります👏

今年のメニューは
●ハニーマスタードチキンバーガー¥900
です！！

九州地鶏と合わせるハニーマスタードソースには、東村山産のK'sHONEYを使わせて頂きました！
チキンとソース、グリルドオニオンのシンプルだけどめちゃうまバーガーはくめらく限定です！！

その他
●自家製ポテトチップ¥250
●ラムネ¥200
●モレッティ(瓶ビール)¥500
もご用意してお待ちしてます🙌

会場の久米川駅北口広場は毎年たくさんのお客様と飲食テントで盛り上がります！
みずほ銀行前のステージでは地域のスクールや団体の方によるダンスを披露していたり、暗くなってくるころには盆踊り会場となってみんなで楽しく盆踊りもできますよ～✴️

ぜひ暑さ対策も忘れずに、夏の夜を楽しみましょー！！

05/06/2025

先週ののみむらにて、サブメニューとして用意していた
●いぶりがっこポテサラのパイン牛炙りのせ ¥350(385)

追加のご注文が好評だったのでしばらくはいつもの半熟たまごのポテサラをお休みしてこちらをご提供しようと思います。

パイン牛をその場で炙ってご提供しちゃいますよ～
おひとりさまでちょうどいい量だと思いますので、ぜひお酒のお供やもうちょっと食べたいときに！

ご注文お待ちしてます！

Monday	11:00 - 21:00
Tuesday	11:00 - 21:00
Thursday	11:00 - 21:00
Friday	11:00 - 21:00
Saturday	11:00 - 21:00
Sunday	11:00 - 21:00

Encounter

04/01/2026

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11/11/2025

28/10/2025

27/10/2025

24/10/2025

16/10/2025

10/10/2025

25/08/2025

24/07/2025

05/06/2025

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