Čajový Dom

28/07/2026

Kokushobi (酷暑日, こくしょび)
Japonský jazyk má pre určité javy, ktoré my popisujeme niekoľkými slovami alebo dokonca celou vetou, zaujímavé jednoslovné pomenovania.
Napríklad “Ukiyo” znamená “Plávajúci svet” alebo “Žiť v okamihu, odpútaný od starostí života.“

A ako inak, majú pomenovanie aj na rôzne meteorologické javy, vrátane horúčav, ktoré aktuálne sužujú svet - “Kokushobi”.
Kokushobi - znamená niečo ako “ukrutné horúčavy” a je to pomenovanie pre počasie, kedy teplomer vyskočí nad 40°C.

Japonská meteorológia rozlišuje niekoľko stupňov horúčav:
- Natsubi (夏日) – letný deň, max. teplota 25 °C a viac
- Manatsubi (真夏日) – horúci letný deň, 30 °C a viac
- Mōshobi (猛暑日) – deň intenzívnych horúčav, 35 °C a viac
- Kokushobi (酷暑日) – je v podstate expresívnejší výraz pre oficiálne meteorologické pomenovanie Mōshobi, ktorý je používaný najmä v médiách a populárnej komunikácii pre mimoriadne extrémne, kruté a neznesiteľné horúčavy. �Žiaľ, v posledných rokoch siahajú až cez 40 °C.
Doslova:
酷 (koku) – krutý, extrémny, neúprosný
暑 (sho) – horúčava, teplo
日 (bi) – deň

Ako zvládnuť Kokushobi?
Jedným z pomocníkov, ktoré nám pomáhajú zvládať to naše Kokushobi, je samozrejme čaj. Mimoriadne obľúbené sú tzv. “Cold brew” - teda čaje macerované v studenej vode.
Prečítať si o nich môžete v našom blogu: https://www.cajovydom.sk/blog/napady-a-rady/teply-caj-v-lete-ano-a-ma-to-svoj-zmysel
alebo v augustovom čísle časopisu FitŠtýl, ktorý sa tento týždeň dostáva do predaja. Už pri čítaní sa budete cítiť sviežo.

Ozaj, akým jednoslovným (publikovateľným ;-)) pomenovaním by ste označili horúce letné počasie Vy? 🏜️🌞

19/07/2026

OBĽÚBENÉ SETY Z KAGOSHIMY OPÄŤ V PONUKE!
https://www.cajovydom.sk/kagoshima-sencha-exclusive-tasting-set

"KAGOSHIMA SENCHA EXCLUSIVE TASTING SET" je degustačný set zostavený z 5 čajov po 25g od farmára z Kagoshimy, vyrobených z 5 rôznych odrôd, z čajových lístkov z prvého zberu spracovaných metódou hlbokého zaparenia.

Prvé jarné zbery, tzv. Ichibancha (番茶) sa považujú za tie najkvalitnejšie. Po zimnom období vegetačného pokoja čajovníkov obsahujú nové čerstvé lístky vysoké množstvo minerálov a aminokyselín (najmä L-theanínu), čo dodáva ich chuti jemnosť, sladkosť a výraznejšie umami.

Z týchto lístkov sa hneď po zbere spracováva Shincha (新茶) - prvý čerstvo spracovaný čaj roka, ktorého produkcia je cenná a limitovaná. Vyznačuje sa výnimočnou sviežosťou, jasne zeleným nálevom a má charakteristickú jemnú sladkú chuť, ako aj nižší stupeň trpkosti.

Všetky naše čerstvé japonské čaje Sencha sú z prvého zberu a spĺňajú kritérium pre označenie Shincha.

V našej aktuálnej ponuke máte na výber už 28 čerstvých japonských čajov z rôznych oblastí.

07/07/2026

Ahojte!
CHYSTÁTE SA NA POHODU? 🤩
Pripravili sme malý návod na to, ako sa na festival pripraviť a nezabudnúť na nič dôležité - samozrejme, ani na čaj ;) 🌱
https://www.cajovydom.sk/blog/napady-a-rady/pohodove-cajovanie-alebo-co-si-zbalit-na-pohodu

23/06/2026

🍃AK CHCETE NAOZAJ DOBRÚ MATCHU... 🍃
Je dobré obrátiť sa na profesionálov, ktorí matchu prinášajú na Slovensko priamo z Japonska, od spoľahlivých dlhoročných dodávateľov, a to už takmer 20 rokov... teda, before it was cool.
💚
Okrem stálych, rokmi overených zdrojov vyhľadávame aj nové, aby sme rozšírili ponuku a dokázali zabezpečiť matchu v dostatočnom množstve pre tých, ktorí podľahli jej kúzlu.
💚
Dnes sme opäť testovali novú matchu - úžasne lahodnú, krémovú, s krásne bohatou penou.
Nekupujte matchku vo vreci, vyberte si skvelú matchu z našej ponuky.

https://www.cajovydom.sk/matcha

21/06/2026

18/06/2026

Nezabudnite, že v nedeľu, 21. júna je nielen letný ☀️↩️slnovrat, ale aj Deň otcov... 🥳🥸🤩
Každý starostlivý a milujúci otec, ocino, či tato si zaslúži malý čajový darček... ☕️nech si vyberiete ktorýkoľvek čaj z našej ponuky, určite poteší... 🍃💚

PS: 🎸Nežnú hudbu vo videu skomponoval a nahral náš kolega, tiež skvelý tato, Aslanbek Dokhshukaev😉.

17/06/2026

🍃 Zo zákulisia Čajového Domu - keď pršalo, mrholilo... 🐸

Hovorí sa, že čaj učí človeka pokoju, všímavosti a trpezlivosti. Taký "zenový" nápoj.
A presne o tom bola naša sobota na Železnej studničke.
Tisíce malých žabiek migrujúcich z rybníka do lesa narazili na nečakanú prekážku – nový betónový obrubník. Namiesto bezpečnej cesty do lesa sa rozpŕchli po celej dĺžke chodníka, kde ich mnohí okoloidúci ani nevideli. Boli drobné, sotva centimeter či dva veľké, a ich sfarbenie ich dokonale maskovalo na sivom chodníku. Mnoho z nich tak nemalo šancu prežiť.
Preto sme im postavili provizórne kartónové rampy a tie žabiatka, ktoré sa vzdialili, uviazli pri obrubníku alebo sa ukrývali pred horúcim slnkom pod vetvičkami, sme jednu po druhej prenášali za prekážku. Odtiaľ už mohli pokračovať do lesa vlastnými silami.
Postupne sa k nám pridali aj ďalší ľudia - dospelí, aj deti.
Stovky žabiek využili pripravené plošinky, stovky ďalších sme preniesli ručne. Každá jedna z nich je chránený živočích a každá jedna žabka má svoju hodnotu.

Niektorí sa nás pýtali, aký to má zmysel, veď ich je predsa tak veľa.
Možno ich naozaj sú tisíce. Ale pre každú jednu, ktorú sa podarilo dostať bezpečne za obrubník, to malo v ten deň ten najväčší zmysel na svete. Dostala šancu žiť a s trochou šťastia vyrásť.
Možno... ak budete neskôr v lete pri Partizánskej lúke počuť kvákanie, budú medzi nimi aj naše malé "zenové" žabky. 🐸🍃

PS: Veríme, že sa kompenentní ľudia z Mestských lesov postarajú o nápravu a urobia žabkám bezpečné priechody...
Ale ak zaprší a pôjdete okolo, môžete ich skočiť skontrolovať.
My sa zastavíme. ;)