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父親節・四款酒代表四種心意 🍷✨🍃Quest ｜ 給爸爸Me Time 的純淨享受來自1,000米高海拔的純淨。12世紀石窖天然發酵，揉合莓果、香草與胡椒香料─ 獻給平日忙碌的爸爸，他值得擁有一場和諧、不喧鬧的味覺享受🏅Ferrer Bob...
12/06/2026

父親節・四款酒代表四種心意 🍷✨

🍃Quest ｜ 給爸爸Me Time 的純淨享受
來自1,000米高海拔的純淨。12世紀石窖天然發酵，揉合莓果、香草與胡椒香料
─ 獻給平日忙碌的爸爸，他值得擁有一場和諧、不喧鬧的味覺享受

🏅Ferrer Bobet Selecció Especial VV｜ 如爸爸懂行人才懂的收藏
同系列為《神之水滴》第 11 門徒神級作！百年老藤限量釀造，Robert Parker 極高評價
─ 獻給眼光獨到，只追求真正精品的爸爸

🎶Poupille｜ 給爸爸不隨波逐流的獨特品味
盲品會與酒王 Pétrus 爭雄到最後的傳奇！不追逐評分，有機種植先驅
─ 獻給作風低調的實力派爸爸

🕰️Château Haut Cardinal Saint-Emilion Grand Cru｜ 給爸爸歲月沉澱的韻味
70年老藤生命力，經歷長達 10 年橡木桶與大缸交替陳年，化為優雅雪松與乾果深度
─ 獻給走過歲月、欣賞深度的爸爸

🍷今個父親節・讓一杯酒表達心意
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#父親節禮物 #送給爸爸的禮物 #懂行人之選 #精品葡萄酒 #神之水滴

今個父親節，陪懂喝的爸爸這樣配！🥃 ✨🌊海風鹹香的 Talisker 配生蠔與煙三文魚，完美呼應🍯Billy Walker 打造的 GlenAllachie 8 年配叉燒燒鵝，雪莉蜜感承托油香🥩霸氣 Lagavulin 16 與炭燒斧頭扒，...
05/06/2026

今個父親節，陪懂喝的爸爸這樣配！🥃 ✨

🌊海風鹹香的 Talisker 配生蠔與煙三文魚，完美呼應
🍯Billy Walker 打造的 GlenAllachie 8 年配叉燒燒鵝，雪莉蜜感承托油香
🥩霸氣 Lagavulin 16 與炭燒斧頭扒，泥煤與橡木單寧引爆肉汁
🍫「天使雪莉」Glenfiddich 12 Amontillado Sherry Cask Finish 配朱古力甜品，增添層次與高級感

🍾想陪爸爸飲杯？部份正在限時特價💥，立即來選購
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#父親節 #威士忌 #懂喝的爸爸 #天使雪莉

酷熱天氣裡☀️草地野餐、森系Glamping、船上派對正好成為避暑的理由要令這份自在更隨心螺旋蓋登場 – 它不是平價的代名詞比木塞更能減慢氧化是鎖住「青春」果香的法寶不用開瓶器，不怕斷木塞無論在草地、森林或海上，都可以輕鬆開喝🌿 草地野餐的...
29/05/2026

酷熱天氣裡☀️
草地野餐、森系Glamping、船上派對
正好成為避暑的理由

要令這份自在更隨心
螺旋蓋登場 – 它不是平價的代名詞
比木塞更能減慢氧化
是鎖住「青春」果香的法寶
不用開瓶器，不怕斷木塞
無論在草地、森林或海上，都可以輕鬆開喝

🌿 草地野餐的鬆弛感｜Schiefer Riesling Trocken
果香清爽，Dry style不甜膩。11%低酒精，與沙律火腿至合拍，微醺得剛剛好

✨ 森系 Glamping 的質感時刻｜Tulloch 'Heritage Range' Pokolbin Dry Red
復刻得獎經典。紅莓、黑櫻桃、皮革與泥土交織，配炭烤羊架牛扒，瞬間提升露營的奢華質感

⛵️ 船上派對的輕盈無負擔｜Pierre Zéro Signature Chardonnay (無酒精)
零酒精，卻滿載梨子與青蘋果的酒香。既有儀式感，盡興玩水上活動也無顧累

👉 今個初夏，隨時隨地，一扭、一開，一起乾杯！
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#一扭即開 #野餐必備 #無酒精葡萄酒 #微醺時光

21/05/2026

📽️ 轉載自

轉呀轉
轉瓶是香檳工藝重要的一環✨
當很多法國大香檳廠已交給機器代勞
德國百年酒莊 C. Von-Nell Breuning 依然超執着
——堅持人手轉瓶（Hand Riddling）！

🌀每天轉1/8或1/4圈
一轉就是4-6星期。為什麼捨易取難？

因為100% Riesling的酵母泥 (lees) 極度細微
唯有人手輕柔的指尖感應
才能把雜質「哄」到瓶口
待除渣後釀出最清澈的氣泡

這份對工藝的執着
造就了Eleonora 🥂
氣泡幼細絲滑，蘋果和蜂蜜香氣優雅🍯
Off-dry微甜，與Riesling本身的清爽酸度完美平衡

🍾想品嘗時間與手藝的結晶？
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#傳統工藝

白酒正式「扒頭」成為一哥？無錯，數據唔會呃人！📊Wine-Searcher 引述 OIV 全球產量數據： 白酒：49%🏆紅酒：43%Rosé：8%點解白酒咁 hit？因為大家追求輕盈口味，白酒食正潮流，配海鮮沙律一流 🥗🦐年輕人偏愛易飲輕快...
15/05/2026

白酒正式「扒頭」成為一哥？
無錯，數據唔會呃人！📊
Wine-Searcher 引述 OIV 全球產量數據：
白酒：49%🏆
紅酒：43%
Rosé：8%

點解白酒咁 hit？
因為大家追求輕盈口味，白酒食正潮流，配海鮮沙律一流 🥗🦐
年輕人偏愛易飲輕快 style，帶動白酒領先，紅酒退居二線

3 款白酒 x 美食拍檔
Castell d'Encus "Taleia"：
高冷空氣感，配香草烤魚或忌廉松露意粉 🍝

Italo Cescon "Madre" Manzoni Bianco：
有內涵的輕盈，襯白灼蝦或青木瓜沙律 🌶️

Pierre Zéro Signature White Chardonnay：
無酒精鬆弛感，配牛油果蝦多士或壽司拼盤 🍣

白酒不止 hit，仲係 lifestyle！

想試下白酒嘅新潮流？快啲揀一款配海鮮沙律啦
👉 https://sens.com.hk/collections/rise-of-white

#白酒潮流 #葡萄酒生活 #無酒精選擇

🌸母親節全攻略Teapsule 的草本療癒 ＋ Pierre Zéro 的零酒精氣泡🌅晨間的希臘有機草本清香🌼溫柔洋甘菊＋愉悅天竺葵一鍵濃縮高級草本精華👉🏻 https://sens.com.hk/collections/teapsule🍽...
06/05/2026

🌸母親節全攻略
Teapsule 的草本療癒 ＋ Pierre Zéro 的零酒精氣泡

🌅晨間的希臘有機草本清香
🌼溫柔洋甘菊＋愉悅天竺葵
一鍵濃縮高級草本精華
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🍽️晚餐慶祝的優雅乾杯，
🥂爆棚花果香配上綿密氣泡
零酒精可安心開喝
💖是讓媽媽心情靚靚的專屬儀式
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#母親節禮物 #零酒精 #花草茶 #意識品飲

Happy Labor Day! 🎉勞動節大家都暫時放下手邊的工作，舉杯小酌，為自己充充電 🥂✨📅我們將於5月1日 (星期五) 休息一天🛍️5月2日 (星期六) 照常營業👉🏻歡迎來網店shoppinghttps://sens.com.hk📱...
30/04/2026

Happy Labor Day! 🎉
勞動節大家都暫時放下手邊的工作，舉杯小酌，為自己充充電 🥂✨

📅我們將於5月1日 (星期五) 休息一天
🛍️5月2日 (星期六) 照常營業

👉🏻歡迎來網店shopping
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#勞動節 #休息一天 #舉杯同樂

29/04/2026

這支酒幾百蚊，卻能飲出千幾蚊的格調和風味
Clos de Boüard 的莊主 Coralie de Boüard
是大金鐘莊主 Boüard 家族的大女
自小在 Saint-Émilion 的葡萄藤之間長大
自立釀酒以來，她希望藉著酒標，表現對釀酒、對風土、對家族致意

🐶 忠誠的守護
🦁 堅毅的力量
🏰 傳承的莊園
👑 榮耀的成就
❤️ 釀酒的熱愛

Clos de Boüard，不只是一杯酒，更是一份致敬
👉🏻 https://sens.com.hk/products/clos-de-bouard-2016

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#酒莊故事 #風土的熱愛

24/04/2026

Castell d'Encus：高山上的先見之明⛰️

全球暖化正在改變酒杯裡的風景
當加州產區面臨市場和氣候的挑戰，忍痛清走萬畝葡萄藤時🍇
更寒冷的地區逐漸崛起，海拔更高更顯優勢

真正洞察未來的釀酒師
早已登上海拔 1,000 米的庇利牛斯山脈
他是Castell d'Encus的莊主 Raül Bobet

憑藉高海拔溫差 釀造出優雅細膩的葡萄酒
開拓出一片葡萄酒界的「現代桃花源」🌿
他更令遺落人間的 12 世紀石窖重生
揉合古法石窖自然發酵與現代釀酒技術：

✨ Ekam — 純淨平衡、清新脫俗的 Riesling
🍷 Acusp —優雅如 Burgundy 的高山 Pinot Noir
🥂 Taïka — 經歷 60 個月瓶中陳年，氣泡細緻、柔滑複雜

👉🏻齊來探索 Raül Bobet 開創的未來
https://sens.com.hk/collections/castell-dencus

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#高山酒莊 #氣候暖化

Malbec🍇，葡萄酒界的火鳳凰 ——「打不死」的傳奇品種！曾經歷根瘤蚜蟲浩劫與法國大霜凍Malbec 曾在滅絕邊緣掙扎幸好，在阿根廷的陽光下它開枝散葉更在法國 Cahors 產區的守護者手中，華麗復活！“Monsieur Cahors” ...
17/04/2026

Malbec🍇，葡萄酒界的火鳳凰 ——「打不死」的傳奇品種！

曾經歷根瘤蚜蟲浩劫與法國大霜凍
Malbec 曾在滅絕邊緣掙扎
幸好，在阿根廷的陽光下它開枝散葉
更在法國 Cahors 產區的守護者手中，華麗復活！

“Monsieur Cahors” Jean‑Luc Baldès
是 Clos Triguedina 的莊主
他讓 Malbec 從 Cahors 走向國際舞台，甚至登上總統府國宴

Probus老藤出身，國宴御用
黑莓、黑櫻桃🍒、紫羅蘭花香，泥土🌱、煙草、可可🍫
層次有深度，高貴又有陳年潛力

但 Malbec 不止高貴——
🍷 La Chapelle du Clos 2011：燒味最佳拍檔
🍓 Le Rosé du Clos 2013：野餐 chill 伴侶
🍫 Black Vintage 2010：甜品控必試

Malbec，既傳奇又貼地 —— 在 International Malbec Day 一齊試！
👉🏻 https://sens.com.hk/collections/jean-luc-baldes

📷Photo credit: Clos Triguedina

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#葡萄酒界火鳳凰 #法國國宴 #燒味好拍檔

Address

荃灣青山道264-298號南豐中心2102M

Opening Hours

Monday 12:00 - 18:00
Tuesday 12:00 - 18:00
Wednesday 12:00 - 18:00
Thursday 12:00 - 18:00
Friday 12:00 - 18:00

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