Grill-as-Grill-can ist eine interessante Beschreibung für eines der beliebtesten Hobbys in Deutschland und nicht nur während der Sommerzeit – das Grillen. Diese neue Wortschöpfung stammt von Michael Wolter, dem GF vom Flammkontor aus Meerbusch bei Düsseldorf. Während im Freistilringen „Catch-as-catch-can“ so viel bedeutet wie: „Greifen, wie man greifen kann“, hat M.Wolter für „Grill-as-grill-can“
eine doppelte Bedeutung herausgefunden. Bei „Grillen, was man grillen kann“, denkt er an die Vielfalt der zu grillenden Gourmetfreuden, wie: saftige Steaks, leckere Rippchen, knusprige Hähnchenschlegel, knackige Bratwürstchen, delikate Fischfilets und wohlschmeckende Meeresfrüchte. Und damit Vegetarier bei einem Grillfest nicht zu kurz kommen, können gebackene Folienkartoffeln, geröstete Maiskolben, Tofu- und Gemüsespieße das Grillpotpourri abrunden. Oder, anders formuliert: Grillgenuss, wie es der Grill Master zu zaubern beherrscht bzw. wie die benutzte Grilltechnik es ermöglicht. Denn es gibt ein weit offenes Feld an Grillsystemen, wie Holzkohlegrill, E-Grill, Gasgrill oder Smoker.
